Перец острый

Производитель: Kitano Seeds
Тип: Гибрид F1 острого перца (чили)
Тип растения: Среднерослый, компактный куст с хорошей облиственностью, защищающей плоды
Срок созревания: Ранний (65-70 дней от высадки рассады до технической спелости)
Назначение: Для открытого грунта и защищённого грунта (теплицы, тоннели)
Форма плода: Удлинённо-конусовидная, прямая, выровненная
Цвет плода: В технической спелости — светло-зелёный; в биологической — ярко-красный
Средний вес плода: 40 – 45 г
Размер плода: Длина 18-20 см, диаметр около 2.5 см
Толщина мякоти: Толстая (для острого перца), мясистая
Острота: Очень высокая, едкая, интенсивная
Завязываемость: Концентрированная и обильная, растение формирует большое количество плодов
Устойчивость: Устойчив к повышенным температурам. Устойчивость к вершинной гнили (Top Rot).
Однородность: Высокая, плоды выровненные по размеру и форме
Транспортабельность: Хорошая, благодаря плотной структуре плодов
Урожайность: Очень высокая, за счёт большого количества длинных плодов на одном растении
Особенности: Один из самых длинноплодных гибридов острого перца на рынке. Сочетает крупный размер с очень высокой остротой.
Выращивание: Открытый грунт (предпочтительно), плёночные укрытия
Сезонность: Летний оборот
Назначение плодов: Для свежего потребления (любителями острой пищи), сушки, переработки на паприку, приготовления острых приправ (соусы, аджика), заморозки, консервации.

Производитель: Sakata (Япония)
Тип: Раннеспелый гибрид F1 перца острого (североафриканский тип)
Срок созревания: 55-60 дней
Тип растения: Компактное, здоровое, мощная корневая система, короткие междоузлия, хорошая защита плодов листвой
Форма плода: Удлиненно-конусовидная, 2 камеры
Длина плода: 18-24 см
Диаметр плода: 3,0-3,5 см
Толщина стенки: 3,0-3,5 мм
Масса плода: 60-70 г
Окраска: Техническая — темно-зеленая, биологическая — ярко-красная, глянцевая
Вкус: Жгучий, острый (сохраняется в любых условиях)
Особенности: Высокий потенциал урожая, отличная выравненность, защита плодов от ожогов
Устойчивость (HR): Tm 0 (вирус табачной мозаики)
Норма высева: 35-40 тыс. растений/га
Выращивание: Открытый и защищенный грунт
Назначение: Свежее потребление, переработка, сушка

Производитель: Yuksel Tohum
Тип: Гибрид F1 острого перца, тип Халапеньо
Растение: Мощное, компактное, с короткими междоузлиями
Особенность: Высокая жароустойчивость
Форма плода: Удлиненно-конусовидная, характерная для Халапеньо
Размер плода: Длина ~10 см
Масса плода: До 60 г
Окраска (техн. спелость): Темно-зеленая, привлекательная
Острота: Средняя, классическая для Халапеньо
Назначение: Потребление в свежем виде, маринование, переработка (соусы, фаршировка)
Условия выращивания: Открытый грунт, пленочные теплицы
Сезон выращивания: Весна, лето, осень
Особенности: Стабильная урожайность. Удобная компактная форма куста для сбора.

Производитель: Kitano Seeds (Япония)
Тип: Гибрид F1
Сортность: Острый перец
Тип растения: Низкорослое, мощное, с развитым листовым аппаратом
Срок созревания: 65-70 дней от высадки рассады
Назначение: Открытый грунт, закрытый грунт
Особенности: Жаростойкий, адаптивный, длительное плодоношение

Производитель: Enza Zaden
Тип: Раннеспелый гибрид F1 перца острого типа Халапеньо
Тип растения: Полураскидистое, средней высоты
Плод: 50-60 г, 5х9 см, конусовидный, глянцевый, стенка до 3 мм
Окраска: Техническая — темно-зеленая, биологическая — темно-красная
Особенности: Одновременное формирование 10-15 плодов, дружная отдача
Урожайность: До 4,1 кг/м²
Устойчивость (HR): Xcv:1,4, PVY:0, Tm:0
Выращивание: Пленочные теплицы (закрытый грунт)
Назначение: Свежее потребление, консервирование, переработка

Производитель: Rijk Zwaan (Райк Цваан)
Тип: Гибрид F1 острого перца (тип Хабанеро)
Тип растения: Хорошая энергия роста, приспособлено к длительным циклам выращивания
Масса плода: 13 г
Цвет: Красный
Аромат: Ароматные
Уровень остроты (SHU): 200 000-250 000 (высокий)
Особенности: Высокая урожайность, однородность плодов
Выращивание: Открытый грунт, защищенный грунт (пленочные теплицы)
Назначение: Переработка (острые соусы, острые кетчупы, сухие приправы)

Производитель: Rijk Zwaan (Райк Цваан)
Тип: Гибрид F1 острого перца (тип Хабанеро)
Тип растения: Сильное, прямостоящее, приспособлено к длительным циклам выращивания
Срок созревания: 69 дней после пересадки
Форма плода: Круглая
Масса плода: 9 г
Окраска: Техническая — светло-зеленая, биологическая — желтая
Уровень остроты: Высокий
Урожайность: 2,7 кг/растение
Выращивание: Открытый грунт, пленочные теплицы
Назначение: Переработка (острые соусы, острые кетчупы, сухие приправы)

Производитель: Rijk Zwaan (Райк Цваан)
Тип: Ранний высокоурожайный гибрид F1 острого перца (средиземноморский тип)
Срок созревания: 65-70 дней
Тип растения: Мощное, открытого типа, с маленькими листьями, высокое — очень высокое
Форма плода: Узкоконусовидная, гладкая
Длина плода: 15-18 см
Диаметр плода: 2 см
Масса плода: 20-25 г (30 г по данным Госреестра)
Толщина стенки: 4-5 мм (2 мм по данным Госреестра)
Число гнезд: 2
Окраска: Техническая — зеленая, биологическая — ярко-красная (до темно-красной)
Поверхность: Глянцевая — сильноглянцевая
Вкус: Острый
Особенности: Плоды устойчивы к микротрещинам, высокая завязываемость даже при недостатке освещенности
Устойчивость (HR): Tm:0-2 (вирус мозаики томата)
Урожайность: 2,0 кг/м² (открытый грунт южных регионов)
Выращивание: Пленочные теплицы, открытый грунт
Назначение: Переработка (засолка, консервирование), свежий рынок

Производитель: Syngenta
Тип: Среднеспелый гибрид F1 перца острого (тип Шип Хорн)
Срок созревания: 115 дней от всходов
Тип растения: Чашеобразное, сильное, мощное
Форма плода: Узкоконусовидная (удлиненная, закругленная)
Масса плода: 60-120 г (42 г)
Толщина стенки: 3-4 мм
Окраска: Техническая — темно-зеленая, биологическая — красная
Вкус: Очень острый (высокое содержание капсаицина)
Глянец: Сильный
Урожайность: 3,0 кг/м²
Выращивание: Защищенный грунт
Назначение: Для любителей острых вкусов, переработка

Производитель: Sakata (Япония)
Тип: Раннеспелый гибрид F1 перца острого (тип халапеньо)
Срок созревания: 58-64 дня
Тип растения: Генеративного типа, отличная защита плодов листвой
Форма плода: Конусовидная удлиненная
Длина плода: 6-8 см
Диаметр плода: 3-4 см
Толщина стенки: 5-6 мм
Масса плода: 20-40 г
Окраска: Техническая — темно-зеленая, биологическая — темно-красная
Вкус: Очень острый
Особенности: Высокоурожайный, толстостенный, идеален для переработки
Устойчивость (HR): Tm 0, 1-2 (вирус табачной мозаики), к бактериальной пятнистости
Норма высева: 40 тыс. растений/га
Выращивание: Открытый и защищенный грунт
Назначение: Переработка (целевая), свежее потребление

Производитель: Rijk Zwaan (Райк Цваан)
Тип: Ранний гибрид F1 острого перца (китайский тип, Азиатский булхорн)
Срок созревания: 70-75 дней
Тип растения: Сильное, высокое — очень высокое, хорошо переносит холод, легко восстанавливается после холодных периодов
Форма плода: Узкоконусовидная (тип Азиатский булхорн), очень длинная, слабоморщинистая
Длина плода: 20-25 см (22-25 см)
Диаметр плода: 4 см
Масса плода: 120-140 г (до 150 г)
Толщина стенки: 4-5 мм (3 мм по данным Госреестра)
Число гнезд: 2-3
Окраска: Техническая — светло-зеленая до зеленой, биологическая — красная
Поверхность: Глянцевая
Вкус: Слабоострый
Особенности: Крупные плоды одинакового размера в течение всего сезона, холодостойкость, хорошая регенерация
Устойчивость (HR): Tm:0-2 (вирус мозаики томата)
Урожайность: 1,8 кг/м² (открытый грунт южных регионов)
Выращивание: Пленочные теплицы, открытый грунт
Назначение: Переработка, свежий вид, консервирование

Производитель: Rijk Zwaan (Райк Цваан)
Тип: Гибрид F1 острого перца (тип Острая Капия)
Тип растения: Мощное, открытого типа, с хорошей энергией роста, устойчивым завязыванием плодов, хорошей холодостойкостью
Длина плода: 12-15 см
Диаметр плода: 4-5 см
Масса плода: 85-95 г
Окраска: Техническая — блестящая ярко-зеленая, биологическая — ярко-красная
Поверхность: Блестящая
Вкус: Сладко-острый
Особенности: Плоды устойчивы к микротрещинам, высокая завязываемость даже при недостатке освещенности
Устойчивость (HR): TSWV:0 (вирус бронзовости томата)
Устойчивость (IR): PVY:0,1,1.2 (Y-вирус картофеля), Tm:0-3 (вирус табачной мозаики), X spp (ex Xcv):1-3 (бактериальная пятнистость)
Выращивание: Пленочные теплицы, открытый грунт
Назначение: Переработка (соусы, закуски, консервирование), свежий вид, гриль

Производитель: Enza Zaden
Тип: Гибрид F1 перца острого типа Халапеньо
Тип растения: Мощное, с хорошей укрываемостью плодов
Плод: 30-50 г, 4х8 см, конусовидный, стенка до 6 мм
Окраска: Техническая — темно-зеленая, биологическая — красная
Вкус: Жгучий, классический халапеньо
Особенности: Отсутствие микротрещин, пригодность для цельноплодного консервирования, сохранение плодов на кусте, механизированная уборка
Устойчивость (HR): PVY:0, PepMov
Устойчивость (IR): TEV
Выращивание: Открытый грунт
Назначение: Переработка (консервирование), свежее потребление в технической и биологической спелости

Производитель: Sakata (Япония)
Тип: Среднеранний гибрид F1 перца острого
Срок созревания: 70-75 дней от высадки рассады
Тип растения: Сильное, среднерослое, междоузлия средней длины, высокая сила роста, адаптивное
Форма плода: Удлиненно-конусовидная, 2 камеры
Длина плода: 16-18 см
Диаметр плода: 3,5-4,0 см
Толщина стенки: 3,4-4,0 мм
Масса плода: 55-65 г
Окраска: Техническая — светло-зеленая, глянцевая; биологическая — красная
Вкус: Пикантный, острый
Особенности: Высокая адаптивность, отличные товарные качества, универсальность использования
Норма высева: 35-40 тыс. растений/га
Выращивание: Открытый и закрытый грунт
Назначение: Свежее потребление, переработка, сушка

Производитель: Enza Zaden
Тип: Раннеспелый гибрид F1 перца острого (средиземноморский тип)
Срок созревания: 50-60 дней от высадки рассады
Тип растения: Мощное, хорошо облиственное, с развитой корневой системой
Плод: 2х12 см, удлиненно-конусовидный, выровненный
Окраска: Техническая — темно-зеленая, биологическая — красная
Особенности: Адаптирован к жаркому климату, одновременное формирование урожая
Устойчивость (HR): Tm:0-2 (вирус табачной мозаики)
Выращивание: Открытый грунт, пленочные теплицы (все типы)
Назначение: Свежее потребление, консервирование, сушка, заморозка

Производитель: Enza Zaden
Тип: Гибрид F1, перец острый (средиземноморский тип)
Тип растения: Среднерослое, компактное, генеративное
Размер плода: Длина 16-22 см, диаметр ~4 см
Форма плода: Удлиненно-конусовидная
Окраска: Зеленовато-белая → красная
Вкус: Умеренно-острый, пикантный
Толщина стенки: Толстая
Назначение: Консервирование, свежее потребление
Устойчивость: Высокая к вирусу табачной мозаики (Tm:0-2)
Тип выращивания: Открытый грунт, пленочные теплицы

Производитель: Syngenta
Тип: Раннеспелый гибрид F1 перца острого (тип Кимчи)
Срок созревания: 95 дней от всходов
Тип растения: Сильное, мощное, чашеобразное
Форма плода: Вытянутая коническая (узкоконусовидная)
Масса плода: 40-80 г (105 г)
Толщина стенки: 4-5 мм
Окраска: Техническая — светло-зеленая, биологическая — красная
Вкус: Очень острый (высокое содержание капсаицина)
Особенности: Идеален для аджики и кимчи, мощное растение
Устойчивость (HR): PVY:0 (вирус картофеля), Tm:0 (вирус табачной мозаики), Lt (мучнистая роса)
Урожайность: 2,8 кг/м²
Выращивание: Пленочные теплицы, открытый грунт
Назначение: Переработка (аджика, кимчи)

Производитель: Enza Zaden (Нидерланды)
Тип: Гибрид F1
Сортность: Острый перец
Тип растения: Сильное, среднерослое, открытого типа
Срок созревания: 55-60 дней от высадки рассады
Назначение: Открытый грунт, плёночные теплицы
Устойчивость: Высокая устойчивость к вирусу табачной мозаики (Tm:0-2)